Y u m    Y u m

Hi sweetiepies! Tomorrow we’re celebrating father’s day here in Norway, and I’ve made my dad’s favorite gift. I found the «recipe» for this homemade peanut butter at Caroline‘s blog years ago, and now it’s a tradition that I make this for my dad for father’s day, Christmas and his birthday. He simply cannot get enough of it! Haha. I say «recipe» because it’s not really a recipe.. All you really need is peanuts!

• • • • • • • • • • • •

Hei søtinger! I morgen er det jo farsdag, så i dag har jeg laget klar min kjære pappa sin favorittgave. Jeg fant «oppskriften» på Carolines blogg for flere år siden, og nå har det blitt en koselig tradisjon at jeg lager dette til pappa til farsdag, jul og bursdag. Jeg sier «oppskrift» fordi det egentlig ikke er mye til oppskrift.. Alt du trenger er nemlig peanøtter!

Peanuts have a lot of natural oil in them, so to make homemade peanut butter, all you need to do is to put your wanted amount in a blender, and start mixing. You don’t have to add anything else! It depends a bit from brand to brand though. When I use Polly, I don’t have to add any oil, but with some other brands that I’ve tried, the peanuts have been dryer, and a tiny bit of olive oil had to be added.

• • • • • • • • • • • •

Peanøtter har mye naturlig olje i seg, så for å lage hjemmelaget peanøttsmør trenger du faktisk bare å ha ønsket mengde peanøtter i en blender, og mikse godt. Du trenger ikke å tilsette noe annet! Det varierer imidlertid litt fra merke til merke. Et par av merkene jeg har prøvd har tørrere peanøtter, så litt olivenolje måtte tilsettes. Jeg foretrekker å bruke Polly, da blir resultatet alltid bra!

Add a little crunch

To add a little crunch, simply pour a handful of peanuts in a plastic bag, and crush them lightly. Mix this with the rest of the peanut butter – and you get a delicious, crunchy result!

• • • • • • • • • • • •

For å tilsette litt «crunch» – ha ca en håndfull med peanøtter i en brødpose, og knus de lett med en stekepanne eller hva enn du har tilgjengelig. Bland dette med resten av penøttsmøret, og vips – du får et deilig, crunchy resultat!

Do you notice anything different about these pictures by the way? If you guessed the grey wall – you’re completely right! I’m so incredibly happy with the result. You can’t really see the chalk effekt on these pics, as the wall isn’t in focus, but I think the color is so gorgeous and cozy. Perfect backdrop for blog pictures too!

• • • • • • • • • • • •

Legger dere merke til noe annerledes med disse bildene, forresten? Hvis du gjettet den grå veggen – 10 poeng til deg! Jeg er så utrolig fornøyd med resultatet. Du kan imidlertid ikke se kalkeffekten så godt på disse bildene, ettersom veggen ikke er i fokus, men jeg syns fargen er så utrolig fin og lun. Perfekt som bakgrunn for bloggbilder!

♥ ♥ ♥