Sunflower Seed Super Snack

As healthy as it gets

I’m in such a cooking mood nowadays. I scroll through Pinterest and Youtube to find new things to make, and I’m having so much fun with is. Yesterday I came across this snack, which is supposed to be one of the healthiest things you can eat, and I of course had to try it. All you need to do is put some raw sunflower seeds in a pan with a little olive oil, drizzle salt over and roast them for a few minutes. Voila – you have a super healthy sunflower seed snack! I was a little skeptical about the taste, as I though sunflower seed was just a boring ingredient to put in homemade crisp breads. Man, was I wrong! It tastes like heavenly roasted nuts – so good!! I bet these are delicious to drizzle over a salad or your yoghurt as well, for an extra crunch.

• • • • • • • • • • • • • • • •

Jeg er i skikkelig matlaginghumør for tiden, og jeg elsker å scrolle gjennom Pinterest og Youtube for å finne nye oppskrifter å prøve. Jeg storkoser meg med det! I går kom jeg tilfeldigvis over denne snacken, som visstnok skal være noe av det sunneste du kan spise. Den måtte jeg selvfølgelig prøve! Alt du trenger å gjøre er å steke rå solsikkefrø i en panne med litt olivenolje, og drysse litt salt over. Når de begynner å bli brune er de ferdig. Etter to minutter har du en supsersunn supersnack! Jeg var litt skeptisk til smaken, og trodde helt ærlig solsikkefrø bare var en kjedelig ingrediens til hjemmelagde knekkebrød og lignende. Herregud, så feil jeg tok! Dette smaker virkelig som de beste nøttene noensinne – så godt!! Disse er nok også helt fantastiske å drysse over en salat eller yoghurten for en deilig crunch.

Cutting board here / Golden spoon here (adlinks)

You honestly need to try this! So simple, so good and so healthy. Sunflower seeds are packed with vitamin E and magnesium, which gives you lots of energy, boosts your immune system and other health benefits. I also read that all the healthy ingredients in the seeds can prevent migrenes, heart diseases and even cancer. No reason not to try it – enjoy

• • • • • • • • • • • • • • • •

Dette må du virkelig bare prøve! Så enkelt, så godt og så sunt. Solsikkefrø er stappfulle av blant annet vitamin E og magnesium, som gir deg masse energi, styrker immunforsvaret, er godt for skjelettet i tillegg til en hel haug med andre helsefordeler. Jeg har også lest flere steder at alle de sunne vitaminene og antioksidantene i frøene kan virke forbedrende på migrene, i tillegg til å redusere oddsen for hjertesykdommer og til og med kreft. Ingen grunn til å ikke prøve denne enkle oppskriften, med andre ord

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Comments

Leave a Reply