Yesterday’s birthday picnic was so cozy! I spent the day preparing yummy food for us, and when my birthday man got home from work we headed to his parents’ sailboat to enjoy the remains of the day in the amazing weather. I didn’t really have my luck with me though! He had to work later than we thought, so the picnic got off to a super late start. I thought the drive out there would be 30 minutes, but with traffic we spent well over an hour in the car. My man has had a cold lately, and yesterday he felt so sick, with a fever and everything, but he didn’t have the heart to cancel the picnic when he knew that I had put effort into it. When we got there the weather was amazing, but then within 5 minutes we were covered by fog, the sun was nowhere to be seen, and it got super chilly, hah. Jeez!! On the pictures of me in this post, you can see the fog creeping in on us. But other than that, we had a great day, haha.

______________________

Gårsdagens bursdagspiknik var så koselig! Jeg forberedte masse god mat til oss på dagen, og når bursdagsgutten kom hjem fra jobb dro vi ut til foreldrene hans sin seilbåt for å nyte resten av dagen der. Men vi hadde ikke akkurat flaksen med oss! Han måtte jobbe lenger enn vi trodde, så alt ble forskjøvet med flere timer. Jeg er tidenes planleggingsmenneske, og er så utrolig lite tilpasningsdyktig når planer forandres, haha, så jeg var selvsagt superstresset. Jeg trodde kjøreturen til båten var på rundt en halvtime, men med mye trafikk ble turen på godt over en time. Kjæresten har vært skikkelig forkjølet i det siste, og i går var han bare superdårlig, med feber og alt. Han hadde ikke hjerte til å avlyse pikniken da han så all maten jeg hadde laget, stakkar, men han var virkelig ikke i form. Da vi først kom ut til båten var været helt nydelig, men innen 5 minutter var båten helt omringet av tåke, solen forsvant og det ble skikkelig kaldt, haha. For en uflaks! På bildene av meg i dette innlegget kan dere se tåken snike seg inn på oss, bah. Men men, vi hadde det kjempehyggelig uansett!

Can’t wait to go on lots of trips with this sailboat this summer!

___________________

Gleder meg til masse turer med denne seilbåten i sommer!

So here’s what I made♥

Chocolate covered strawberries, brownie cookie crumbs with berries, watermelon, mini-sandwhiches made with a french baguette with lettuce, bacon, cheese and tomato on half, and lettuce, ham, mozzarella and tomato on the other half, and rolls with ham, arugula, pine nuts and creme cheese. Yums!!

____________________

Jordbær med sjokoladetrekk, browniecookies med bær, vannmelon, minisandwhiches laget med fransk baguett som jeg hadde litt i ovnen med olje, med salat, bacon, ost og tomat på halvparten, og salat, spekeskinke, mozzarella og tomat på den andre halvparten, og lefseruller med serranoskinke, ruccola, pinjekjerner og kremost. Nam!!

Now that I’m already sharing all our bad luck, let me add two things. The brownie cookie crumbs were supposed to be cookie bowls, after buying a fun little cooking gadget on Ebay which I could use bowls with. The plan was to fill them with berries and ice-cream, but don’t you think the whole thing ended up being a big mess of crumbles in stead? Haha. Plus, the potato chips I got was apparently the only kind in the world that my boyfriend can’t stand the taste of. Yay!! For a second I considered skipping all this bad-luck-info and pretend that everything went perfect, but where’s the fun in that? Hah. But again, we had a great time, despite all our bad luck♥

___________________

Nå som jeg allerede har delt uflaksen vår, kan jeg jo legge til et par ting til. Brownie cookies-smulene skulle egentlig være cookie-skåler, ettersom jeg hadde bestilt et bakebrett på Ebay som skullle gi de perfekte skålene. Men neida! Hele dritten endte med tusen smuler, hahah. Gud, så frustrert jeg ble! I tillegg var visst tydeligvis chipsposen jeg kjøpte den eneste chipsen i verden kjæresten min ikke liker. Da vet jeg det! Greaat. Jeg vurderte i et lite øyeblikk å droppe all uflaks-info i innlegget og bare late som at alt gikk perfekt, men hvor er gøyen i det? Haha. Men vi hadde det uansett superkoselig, meg og min kjære, og det er det viktigste♥