T h e    p e r f e c t    t a p a s    d i s h

Hi lovies! I promised to share the tapas dish I made on Saturday if it turned out yummy – and boy, it did!! This was so incredibly tasty, even though my result didn’t end up quite as pretty as on Tastemade. Expectation vs. reality, haha.. That’s where I found the recipe, but I changed the ingredients a bit. I was in such a crazy hurry to get this done before leaving for the birthday bash, so all the pictures I took of the process turned out so bad. But just take a look at Tastemade HERE to see how to do it. Again – my roll-ups didn’t turn out as pretty at all, haha, but the yummy taste was still the same.

What you need
• 2 packs of Ritz crackers
• 1 box of Philadelphia cream cheese
• Your favorite ham or salami
• ½ red onion

• • • • • • • • • • • • • • •

Hei kjære dere! Jeg lovet oppskrift på lørdagens tapasrett dersom den ble god, og det ble den!! Dette ble rett og slett helt utrolig godt, selv om det ikke ble like pent som på Tastemade hvor jeg fant oppskriften. Expectation vs. reality, haha.. Jeg forandret ingrediensene litt, og erstattet salami med spekeskinke, og purreløk med rødløk. Nam! Jeg var megastresset og hadde dårlig tid da jeg lagde dette, så istedenfor dårlige bilder av prosessen, kan dere heller ta en titt på videoen på Tastemade HER for fremgangsmåte. Igjen – resultatet mitt ble virkelig ikke like pent, haha, men den gode smaken er jo den samme uansett.

Du trenger
• 2 pakker Ritz-kjeks
• 1 boks Philadelphia kremost
• Spekeskinke
• ½ rødløk

So all you have to do is to cut the ham and cheese roll-ups into thin slices, and put one its cracker on each side. Yes – it’s just as delicious as it sounds! This is a perfect tapas dish, or even an appetizer if you’re having people over for dinner.

• • • • • • • • • • • • • • •

Alt du trenger å gjøre etter å ha laget klar «roll-ups’ene» er å kutte de opp i tynne skiver, og ha én Ritz-kjeks på hver side. Og ja – det er akkurat like digg som det høres ut! Dette er en perfekt tapasrett syns jeg, eller en super forrett om du skal ha venner over på middag.

Enjoy♥