I love veggies, but I’m definitely not the best at eating them regularly. I make salads almost every day, but a salad leaf is not even close to as good for me as for instance spinach or broccoli when it comes to nutrition. Making juices and smoothies is a fantastic way to get all those nutrients and healthy stuff into your body, but every time I’ve tried to make a green smoothie it has ended up tasting like vomit, haha. That’s the honest truth! So for this smoothie, my number one goal was to make it not taste like puke. I had no hopes of it ever becoming actually good and tasty, but suddenly it did! YUM!!
___________________
Jeg er veldig glad i grønnsaker, men jeg er absolutt ikke flink til å spise de sunneste typene hver dag. Salat er noe jeg lager nesten hver dag, men næringen man får fra et salatblad i forhold til næringen fra for eksempel spinat eller brokkoli kan ikke sammenlignes. Smoothier og juicer laget av grønnsaker er en fantastisk måte å få i seg all næringen og de sunne ingrediensene på, men hver gang jeg har prøvd meg på grønne smoothier har de smakt som noe som kommer opp igjen etter heftig kveld på byen, haha. Sånn for å være helt ærlig. Så målet mitt med dagens smoothie var én ting; At den ikke skulle smake som oppkast. Jeg hadde ingen forhåpninger om at den faktisk skulle bli god, men vet dere hva? Det ble den! NAM!!
A lot of the smoothies an juices I’ve tasted has had so many different flavors that it just ended up being an explosion of different tastes in my mouth. And not the good kind. So I decided to go for few ingredients with a fresh taste of lemon. I used a big handful of spinach leaves, the juice of half a lemon, half a cucumber, half a green apple and two celery sticks. I put everything in a blender with a little bit of water, easy as that!
__________________
Mange av smoothisene og juicene jeg har smakt har hatt alt for mange forskjellige smaker i seg, så det har bare endt opp med en eksplosjon av smaker i munnen. Og det er ikke positivt ment. Så jeg bestemte meg for å gå for få ingredienser med en frisk og syrlig smak av sitron. Jeg brukte en stor håndfull spinatblader, saften av en halv sitron, en halv agurk, et halvt grønt eple og to selleristenger. Jeg kjørte alt i en blender sammen med litt vann, easy as that!
The result was seriously yummy, which seriously surprised me, haha. Remember that this is a smoothie, so there’s a few chunks in it, which I personally liked. When taking a sip a little chewing follows, but I just love that! I bet this will taste fantastic as a juice as well, but I personally loved having all the fiber in the mix as well.
________________
Resultatet ble virkelig godt, som jeg skal innrømme overrasket meg, haha. Husk at dette er en smoothie, så det er litt ørsmå grønnsaksbiter i den, som jeg personlig likte. Når man tar en slurk følger litt tygging, men det er bare digg! Denne smaker sikkert kjempegodt som juice også, men det er jo så godt å få med seg litt av fiberet også.
Voila♥
Selma says
Du får det hvertfall til å se veeeldig fresht og godt ut med sånn smoothie, kjempefine bilder! :)
Så lurte jeg på om du kunne poste oppskriften på noen tapasretter? Tenkte du har noen ideer fra de jentekveldene, det du viste på Snapchat i helgen f.eks. så kjempegodt ut!
CathInTheCity says
Tusen takk for det :) Åh, så bra at du minnet meg på det! Jeg tok nemlig masse bilder av maten som jeg helt hadde glemt, så det kan jeg poste i morgen. Ellers kan du ta en titt her i mellomtiden :)
Elise says
Tror du man kan erstatte vannet med naturell yoghurt, sånn for frokostens skyld? Eller blir det back to oppkast tror du? Haha!
CathInTheCity says
Jeg tror ikke det blir så bra egentlig :/ Blir nok litt krasj. Denne smoothien er heller et tilskudd til frokosten, så hva med å ha yoghurt med hjemmelaget nøtteblanding på siden? En god oppskrift på det finner du her :)
kristin says
yummy – så godt det så ut !
CathInTheCity says
Det var den, skal lett lages på nytt imorgen♥
Nina says
Har du ikke prøvd ananas i den grønne smoothien anbefaler jeg det på det sterkeste!:)
Johanne says
Skriver under på dette! Den aller enkleste (og beste) grønne smoothien jeg har laget er bare frossen spinat og ananas, SÅ godt og enkelt!
CathInTheCity says
Tusen takk for tips, skal prøve det :D
CathInTheCity says
Det kan jeg tenke meg passer helt perfekt inn i denne smoothien, skal adde neste gang! Takk for tips :)
Pinja says
Sounds delicious, definitely going to give this one a try!
CathInTheCity says
Yay♥
rosa says
Wow – this is also my favorite recipes what comes smoothies! Love it! So fresh!
And this is also one of my all time favorite recipe; Mango, pear, avocado, kale, oak leaf salad, spinach, mint, apple juice, ice – so yummy!
CathInTheCity says
Thank you for the tip♥♥
Kristina =] says
Digger at du sier at grønne smoothier faktisk smaker dritt, så nå stoler jeg på deg om at denne smaker godt og skal dermed teste den selv ;D
Har så lyst å like grønne smoothier fordi de inneholder masse sunne og viktige vitaminer, men er så skaptisk til at de skal være ekkle på smak :P
Ha en flott dag videre! Klem
CathInTheCity says
Hihi, jeg gidder ikke engang å late som at jeg syns sånt er noe godt! Så jeg ble jo kjempeoverrasket da denne faktisk ble både frisk og god, uten ekkel ettersmak. Jeg har tenkt akkurat som deg, men da syns jeg du skal gi denne et forsøk altså :)
Ha en flott dag du også! Klem
Luisa Fernanda del Mar says
Nam! Den så utrolig frisk og god ut. Jeg elsker slike smoothier, men er så redd for å spise stangselleri nå. Har opplevd kryssallergi med det tidligere og det er ikke noe gøy å bli heeelt tørr på leppene og slik i flere uker. Det er så nedtur for det er faktisk veldig godt, og stangselleri gir en fantastisk smak i slike drikker.
CathInTheCity says
Ååå! Men den er sikkert kjempegod uten selleri også♥
Christina Mihaela says
Herlige bilder, Cathrine! Denne så kjempegod ut! Jeg må prøve! Pluss ananas, kanskje ;)
CathInTheCity says
Ja, det må jeg ha i neste gang også ♥