Recipe Sugarfree mini pancakes

You need: 2 topped tbs of Philadelphia cream cheese, 2 eggs, 1 tbs of sweetener, some cardamom

Good morning my loves! Today I was craving pancakes for breakfast, and decided to try this recipe that I saw on Pinterest a while back. I know they don’t look very pretty, haha, but they were seriously SO incredibly yummy. Pretty close to normal pancakes, I would say. All you do is mix the ingredients together in a blender, and cook them in a pan. I tried to make them bigger, but they simply wouldn’t stick together while flipping, so they had to be mini. I put a but of bacon on, but I’m sure they’ll taste even better with jam, which I didn’t have.

• • • • • • • • • • • • •

Oppskrift Sukkerfrie minipannekaker

Du trenger: 2 toppede ss Philadelphia kremost, 2 egg, 1 ss Sukrin eller annen søtning, et par dryss med kardemomme

God morgen jenter! Først av alt – så utrolig gøy at dere likte innlegget i går! Da skal jeg sørge for å gjøre det til en månedlig spalte :) Uansett, i dag cravet jeg pannekaker til frokost, så da bestemte jeg meg for å teste ut denne enkle oppskriften som jeg fant på Pinterest for en stund siden. Jeg vet at de ikke ser så pene ut, men de var såå gode!! Smaken var ganske så lik som vanlige pannekaker om jeg kan si det selv. Alt du trenger å gjøre er å blande ingrediensene sammen i en blender, så er det bare til å steke. Jeg prøvde å lage de større, men da falt de bare fra hverandre da jeg prøvde å snu de. Derfor ble det minipannekaker, men de er selvfølgelig fortsatt like gode. Jeg hadde bare bacon i kjøleskapet, så det ble dagens topping, men jeg er sikker på at de smaker enda bedre med litt friskt syltetøy eller bær.

Now I’m ready for a fun Saturday! Tonight I’m invited for a «celebrity party» – which means that everyone has to dress up like a celebrity. I’ve been looking forward to this day for weeks, what a fun concept! The only problem is that I ordered a bunch of stuff like a wig, colored lenses and butt implants (yes, I was going for Kim Kardashian) online several weeks ago, and nothing as arrived. Damnit!! So now I have absolutely nothing to dress up with, and no idea who to be. Any suggestions for celebrities I could go as? Please share, I’m totally blank, haha.

• • • • • • • • • • • • •

Nå er jeg klar for en morsom lørdag! I kveld er jeg nemlig invitert på kjendisparty – det vil si at alle som kommer må kle seg ut som en kjendis. Jeg har gledet meg til denne dagen i flere uker, for et bra konsept! Det eneste problemet er at jeg bestilte en hel haug med utkledningseffekter for et par uker siden, som parykk, fargelinser og sånn rumpetruse (Ja, jeg skulle være Kim Kardashian), men selvfølgelig er det ingenting som har kommet. Søren! Så nå har jeg absolutt ingenting å kle meg ut med, og ingen aning hvem jeg skal være. Har dere noen forslag til en kjendis jeg kan gå som? Jeg blir veldig glad for forslag, jeg er nemlig helt blank akkurat nå, haha.

Anyway, I really recommend these pancakes if you want a super yummy but still healthy start to the day. Have a lovely Saturday♥

• • • • • • • • • • • • •

Uansett, jeg anbefaler virkelig å teste disse pannekakene hvis du vil ha en supergod og sunn frokost. Ha en nydelig lørdag♥