Something refreshing
with the Sunday Breakfast

I’ve had more hot tea the last couple of days, than I’ve had in the last couple of years combined, hah. It did so well for my sore throat, and now it’s almost normal again! Something I have way more frequently though, is iced tea. I just love it – it’s so refreshing and yummy! Yesterday I thought I’d try out making iced tea at home, and the result was amaaazing. This isn’t really a recipe, just a little tip for you guys! Make a full pot of your favorite tea (I used «Forest Fruit»), add as much sweetener as you’d like, and let it sit on the kitchen counter and cool down for a few hours. Refrigerate it over night – and you have the most refreshing, sugar free iced tea when you wake up in the morning!

I generally don’t like too sweet food and drink, but in my tea I always put ton of sweetener. A little tip is that the sweet taste was way more apparent when the tea turned cold, so don’t over-do it, like I did. Hah! But other than that, this is a must try♥

• • • • • • • • • •

Varm te har gått ned på høykant her de siste dagene – jeg tror jeg har drukket mer te nå enn jeg har i løpet av de siste årene til sammen, hah. Det gjorde så utrolig godt for min såre hals, og nå er den nesten helt fin igjen! Noe jeg drikker mye oftere enn varm te, er iste. Jeg bare elsker det – det er så forfriskende og godt! I går bestemte jeg meg for å prøve å lage iste hjemme, og resultatet var helt fantastisk. Dette er mer en fremgangsmåte enn en oppskrift, men jeg håper dere vil prøve! Du lager rett og slett bare en full kanne med favoritt-teen din (jeg brukte «Forest Fruit»), tilsett så mange suketter du ønsker (eller annen søtning), og la den kjøle seg ned på kjøkkenbenken i noen timer. Ha den så i kjøleskapet over natten, og du våkner til nydelig, iskald og forfriskende iste!

Generelt er jeg veldig lite glad i søt mat og drikke, men i den varme tekoppen har jeg alltid i unormalt mange suketter, haha. Et lite tips er at den søte smaken kom mye bedre frem når teen var kald, så hold gjerne igjen litt på søtningen slik at den ikke blir kvalmende. Dette skal jeg definitivt begynne å lage hver helg♥