Denne uken har jeg og min kjære vært så heldige å få teste Adams Matkasse! Jeg har vært supernysgjerrig på konseptet lenge, og etter å ha hørt så mange lovord om denne middag-på-døren-løsningen var det en veldig fornøyd Cathrine som tok imot middag for uken på døren mandag kveld.
Altså, for en luksus! Adams Matkasse leverer gode råvarer og inspirerende oppskrifter til over 10.000 kunder hver uke, så det betyr med andre ord at denne Adam vet hva han driver med. Han planlegger nemlig menyene sammen med teamet sitt som består av kokker og ernæringsfysiologer, så her er du garantert både sunn og velsmakende mat. Her er noen av råvarene jeg fikk på døren!
Nam! Jeg som er så glad i grønnsaker satt ihvertfall veldig stor pris på at det var masse friskt og grønt å finne i kassen. Deilig! Vår meny bestod av fem middager, men du kan også velge en kasse med tre middager. To av våre middagsretter bestod av fisk, som jeg satt veldig stor pris på. Jeg er så alt for dårlig til å lage fisk hjemme, og spiser det som regel bare når jeg spiser sushi, eller når mamma lager det på søndagsmiddag hjemme. Godt forbedringspotensiale på fiskefronten, med andre ord. En av fiskerettene var ovnsbakt brosme med økologisk aspargesrisotto og olivensaus, og dere, DEN var god den!!
Har dere sett noe så digg? Denne oppskriften skal jeg garantert spare på og lage igjen. Man får nemlig med oppskriftshefte med fremgangsmåte til alle rettene med i matkassen!
Den største favoritten hos både meg og mannen ble Middelhavsfrikadeller med hjemmelaget tomatsaus og potetskiver. Denne retten var bare så god at jeg nesten ikke kan vente med å lage den igjen! Slik ser oppskriftheftet ut, og siden alle ingrediensene blir levert på døren bortsett fra et par ting alle har på kjøkkenet, som salt, pepper, og olivenolje, er dette bare lekende lett. Jeg tror til og med kjæresten min hadde klart å diske opp en av disse middagene, selv om matlagingsegenskapene hans som regel ikke er mer avansert enn å slenge en pizza i ovnen.
Jeg får seriøst vann i munnen, dette var bare helt nydelig. Masse friske og deilige smaker i tomatsausen, nydelig kjøtt og sprø potetbåter, dette skal garantert lages igjen!
Mmmm♥
Mandag kveld valgte vi (jeg) å lage svinekam med rosmarino (pasta forkledd som ris) og tomat- og koriandervinegrette. Jeg trenger vel ikke å si at dette også smakte himmelsk, det ligger jo både i navnet og utseendet.
Det jeg sitter igjen med etter å ha fått prøve Adams Matkasse den siste uken er: Dette vil jeg gjøre igjen!! Først og fremst fikk vi en variasjon i middagene våre som vi aldri har sett maken til. Middagene her i huset ender dessverre med taco, kyllingsalat eller andre klassikere litt for ofte enn jeg vil innrømme, og jeg er sikker på at jeg kunne laget en hel tacomiddag i søvne nå, så mange ganger som jeg har laget det. Vi skulle liksom gjerne prøvd nye ting oftere, men det har bare ikke blitt til. Med Adams Matkasse går jo det av seg selv, med middager som smaker som om en superkokk har vært her og kokkelert de for oss hver eneste dag, herlige smakskombinasjoner, og ikke minst sunt og næringsrikt.
I tillegg la jeg virkelig merke til at det ikke ble noe svinn. Jeg hater å kaste mat, det er så utrolig unødvendig og ikke minst miljøskadelig, men dessverre skjer det litt for ofte. Jeg er litt for flink til å plukke med meg både det ene og det andre når jeg handler, som jeg ikke har noe mål og mening med, men tenker at jeg kanskje får bruk for det en dag. Så glemmer jeg det, datoen utløper, og vips, i bosset med den. Med denne løsningen bruker du faktisk hver eneste lille ingrediens du får levert. Derfor tror jeg faktisk at det nesten hadde vært mer økonomisk for meg å bestille Adams Matkasse jevnlig. Null svinn er penger spart. Og så er det jo selvfølgelig dette med at du slipper stresset med å gå på butikken hver dag, som ofte er verdt pengene bare det.
Vi fikk folkets favoritt, Originalpakken, med middag for fire personer i fem dager, men du kan som sagt også velge for to personer, og i tre dager. I tillegg tilbyr Adam en Barnekasse (lett å lage, lett å like), Ekspresskassen (for folk i farta). I tillegg har de nettopp lansert en ny kasse som heter Fri for-kassen, som er Norges eneste matkasse fri for egg, melk og gluten. Den kan forhåndsbestilles nå til 2 eller 4 personer, første levering er 11. mai. Man kan ha levering hvilken som helst mandag man vil, og det er ingen bindingstid.
Og til deg som sitter med vann i munnen etter alle matbildene, jeg har gode nyheter! Adams Matkasse lar meg nemlig gi leserne mine et supertilbud. Dersom dere bestiller gjennom denne linken, får dere 20% avslag, og en gratis fruktkasse med 4-5 kilo frukt på første levering! Med fruktkassen følger et eget oppskriftshefte, som jeg tror jeg må prøve meg på en gang. Dere kan også bruke koden BLOGG_CATHRINE, og få samme rabatten. Jeg lurer forresten på om jeg også kan benytte meg av tilbudet til leserne mine, for dette ga virkelig mersmak, haha♥
For noen fristende bilder! Fikk helt vann i munnen jeg nå <3
Hihi ikke sant♡
Dette virker så genialt, og maten så jo bare helt nydelig ut. Har hatt lyst til å teste kjempelenge, så rabattkoden kommer godt med <3
Ja, det er det♡