Add a teaspoon of this to your morning coffee♥
One of my New Year resolutions this year was to remember to take my vitamins every day, and in addition to that – coconut oil! It’s such an amazing thing, but unfortunately I’m not a fan of either the taste or the consistency. The solution was simple – I bought one without flavor, and I put it in my morning coffee! At high temperatures the coconut oil melts, and it makes no difference to the taste of the coffee, it actually makes it better because of a slightly thicker consistency. Why didn’t I try this before?! Now it’s no problem to have that topped teaspoon of coconut oil in the morning!
• • • • • • • • • • • • •
Et av nyttårsforsettene mine i år er å huske å ta vitaminene mine hver eneste morgen, og i tillegg til det – kokosolje! Det er rett og slett et så fantastisk produkt, men dessverre er jeg verken fan av smaken eller konsistensen. Løsningen var enkel – jeg kjøpte en uten smak, og jeg har den i morgenkaffen! Ved høy temperatur smelter oljen helt, og blander seg med kaffen. Det gir ingen forskjell på smaken, men det gjør faktisk dagens første kaffe kopp enda bedre ettersom det gir en anelse tykkere konsistens. Hvorfor prøvde jeg ikke dette før?! Nå er det null problem å få i seg den toppede teskjeen med kokosolje om morgenen!
For a kickstart to the day♥
I like to start my day with coconut oil for a few reasons. First of all, it gives me tons of energy, and it really is a kickstart to the day. Second of all it’s filling, and since I’m never really hungry early in morning, it’s great to eat before breakfast. I also feel like it gives me a more balanced feeling throughout the day, with steady energy and less of a sweet tooth. Here are some great reasons to use coconut oil!
• It gives you energy
• It works wonders on your skin, hair and nails from the inside
• It’s great for digestion
• It boosts your immune system
• There’s a whole bunch of other health benefits which you can read about here
• You can use it as both a face mask and hair mask
• You can use it for cooking
• You can use it as a shaving cream
+ + +
• • • • • • • • • • • • •
Det er flere grunner til at jeg liker å starte dagen med kokosolje. Først og fremst gir det meg masse energi umiddelbart, for en skikkelig kickstart på dagen. Det er også mettende, som er supert for meg som ikke er skrubbsulten om morgenen. Kokosoljen gjør susen frem til den store frokosten står på menyen! Jeg syns også det gir meg en veldig balansert følelse i kroppen, med jevn energi utover dagen og mindre søtsug. Her er noen gode grunner til å bruke kokosolje!
• Det gir deg energi
• Det gjør underverker på hud, hår og negler fra innsiden
• Det er supert for fordøyelsen
• Det styrker immunforsvaret og kan hjelpe mot infeksjoner
• Det er en hel haug med andre helsefordeler som du kan lese om her
• Kokosolje er fantastisk som både hårkur og ansiktsmaske
• Du kan bruke det til steking og matlaging
• Du kan bruke det som barberskum
+ + +
If you, like me, think it’s a bit iffy to eat a big teaspoon of chunky coconut oil in the morning, try this little coffee trick! Today I really need the extra energy the coconut oil gives me, as we went to bed at 4am, and I got up at 7am. We started watching «Making a Murderer» last night, and we seriously couldn’t stop, even though I knew I had to get up in a few hours, haha. So thrilling! Wishing everyone a lovely day♥
• • • • • • • • • • • • •
Hvis du, som meg, syns det er litt ekkelt å spise en stor skje med klumpete kokosolje om morgenen – prøv dette lille kaffetrikset! I dag trenger jeg virkelig den ekstra energien som oljen gir meg, ettersom vi ikke la oss før klokken 04.00, og jeg måtte opp klokken 07.00. Vi startet nemlig på dokumentarserien «Making a Murderer» i går kveld, og vi klarte virkelig ikke å stoppe, selv om jeg visste at jeg måtte opp om et par timer, haha. Så spennende, engasjerende og provoserende!! Anbefales. Ønsker dere en nydelig dag♥
Christina i London! says
Jeg drikker ikke kaffe, men er veldig glad i te og chai latte, kanskje jeg skal prøve å ha den i det! Forresten, jeg jobber med en artikkel om bloggere, kreativitet og psykiske problemer i forbindelse med mastergraden min og kunne tenke meg å ta en kjapp prat med deg ang. boken din hvis du har lyst / tid. Hvor kan jeg kontakte deg? Har du en e-postadresse jeg kan nå deg på? :) Klem
CathInTheCity says
Det var lurt :) Selvfølgelig! Jeg så at det tikket inn en mail fra deg, skal svare i morgen ♥ Klem
Veronica says
Hvilken kokosolje bruker du/hvor kjøper du den? Høres spennende ut! :)
CathInTheCity says
Jeg bruker Cocosa, som jeg kjøper på helsekost :) Men bestiller du fra iherb.com får du det billigere ♥
Karoline says
God morgen Cathrine! Gleden var stor når jeg åpnet KK i går og så at det var intervju med deg og din mor. Veldig fint intervju :-) Det er noen måneder siden jeg har lest boken din nå, så tenkte jeg skulle lese den på nytt nå. Jeg tror jeg har godt av å lese den på nytt, for temaet er såpass viktig. I slutten av måneden drar jeg på utveksling, hvor man gjerne lever en annen livsstil til det man er vant til hjemme. Blir en del mer festing, mest sannsynlig litt mindre trening og en litt mer avslappet livsstil generelt. Å si at jeg ikke har tenkt og kanskje bekymret meg for hvordan kroppen kommer til å forandre seg, vil være å lyge, men samtidig så bekymrer jeg meg ikke så mye lenger. Jeg tror boken din er en viktig del av det, da du er så troverdig, for du vet virkelig hva du snakker om. Jeg gleder meg til å kose meg med å lese boken din, for den er så bra! Og så gleder jeg meg til å dra på utveksling med et avslappende forhold til kroppen :-) Ha en strålende dag, Cathrine!
CathInTheCity says
Hei kjære Karoline :) Tusen hjertelig takk for fin kommentar! Du ANER ikke hvor glad jeg blir av å høre det :)
Og du – jeg forstår deg kjempegodt. Budskapet i boken er jo at man skal føle seg vel med seg selv, men ikke gi avkall på noe. Det er jo ikke sånn at man skal drite i kropp, skjønnhet og velvære :) Selvfølgelig føler man seg som dritt hvis man drikker hver dag og bare spiser drittmat flere uker/måneder i strekk! Det høres ut som at du har et kjempesunt forhold til det, så jeg ville ikke bekymret meg :) Om det kommer på et par kilo gjør det absolutt ingenting, det viktigste er at du føler deg frisk, rask og vel med deg selv ♥ Kos deg masse på utveksling! Stor klem
Veronica says
Kokkosolje er også omstridt om det er så sunt som det sies fordi det 90% mettet fett, selv om det er mellomlange fettsyrer. Den linken du koblet til sier derimot at det er sunt, imotsetning til andre norske sider. Så jeg lurer på hva du tenker om det. For det er vanskelig å vite hva man skal tro på. :)
CathInTheCity says
Du, jeg har ikke peiling på forskjellige fettsyrer og lignende. Det jeg har lest er at det er en del kalorier i det, men det gjør meg absolutt ingenting :) Jeg er så lei av motstridende informasjon om nesten all mat, så jeg har rett og slett valgt å gjøre det så lite komplisert som mulig, og stole på magefølelsen. Jeg kjenner så godt hvor mye bra kokosolje gjør for kroppen min, og det holder for meg ♥
Veronica says
Jeg tenker litt det samme. Nå mener også noen at det med dårlig kolesterol bare er en myte. Dessuten, så er det snakk om en teskje med kokosolje, og det er jo ikke spesielt mye. Man skal ha litt av alt for å ha et sunt kosthold, til og med sukker og mettet fett :)
CathInTheCity says
Ikke sant :) Jeg orker ikke gjøre det mer komplisert enn det trenger å være, blir jo bare gal hvis man skal sette seg inn i alt alle mener :O
Sofie says
gjett hvem som de siste par timene har sittet og sett Making a Murderer, og tok en liten pause for å titte innom bloggen din? haha! jeg elsker kokosolje, det er så enkelt, energigivende og i mine øyne godt! må teste det i kaffen :-)
CathInTheCity says
Haha, så morsomt! Gjør det søte ♥
Camilla says
Haha, så utrolig morsomt! Vi begynte også på den serien i går, og det endte opp med litt for lite søvn her også, før klokken ringte klokken 07 i dag. Nå gleder jeg meg til å se videre på den når kjæresten min kommer hjem fra jobb. Mulig det blir en litt for lang kveld, og kort natt igjen…
CathInTheCity says
Haha, søren meg ikke lett å slutte å se altså ♥
Kristin Antiveros says
Jeg er også stor fan av cocosa og bruker det mest til matlaging. Må prøve det i kaffen, takk for tips <3
CathInTheCity says
Bare hyggelig ♥
Er det så lurt da? says
http://www.nrk.no/livsstil/_-ikke-bruk-feil-olje-1.12307948