End of Summer Look

Top: Zara
Scarf: By Malene Birger here
Bag: By Malene Birger here
Jeans: Topshop
Boots: Bianco

• • •

Ah, what a fabulous day!! I feel like I might seem overly positive on the blog right now, but I’m just really happy and I’ve had some amazing days. Just last week I had an entire bad week, so I guess that’s why I’m extra happy right now. Positive days means a super duper happy Cath! I’ve had an incredibly successful photoshoot along with the Infinity girls, and I was taking pictures like craaazy of the beautiful outfits. I managed to squeeze in a few pics of myself too, haha, as I wanted to share today’s look with you guys. It can be hard to dress these days.. The end of summer slash early fall means that the weather can switch from warm to cold in a heartbeat. My solution? To wear a light top with a wool scarf! When it’s chilly I wrap myself in the scarf, and when the sun comes out I drop the scarf and just wear my light top. Perfect! Oh – and how amazing is this bag? I just borrowed it for the pictures, but I think I might need to get it. It’s so freakin’ pretty! What do you guys think – yey or ney?

• • • • • • • • • • • • • • •

Åh, for en fantastisk dag!! Jeg innser at jeg kanskje virker litt i overkant positiv akkurat nå, men jeg er bare skikkelig glad og jeg har hatt noen så utrolig fine dager. Det er ikke lenger siden enn forrige uke at jeg hadde en hel uke med halv-kjipe dager i strekk, så da setter jeg liksom ekstra stor pris på de fine dagene som kommer. Positive dager betyr en veldig glad og lykkelig Cath! Uansett – i dag har jeg storkost meg som fotograf til Infinity-bloggen, og jeg har knipset flere tusen bilder av fine jenter i fantastiske antrekk. Jeg fikk skvist inn et par bilder av meg selv også i hu og hast, haha, jeg må jo ikke glemme at jeg har en blogg selv også. Slutten av sommeren slash begynnelsen av høsten kan være ganske krevende å kle seg riktig til. Temperaturene kan hoppe fra varmt til kald på sekunder, og hva tar man egentlig på seg da? Jo – en tynnere topp sammen med et deilig ullskjerf! Når det er kjølig pakker jeg meg inn i skjerfet, og når solen titter frem ryker skjerfet, og den tynne toppen holder i massevis. Perfekt! Og dere – hvor fantastisk er ikke denne vesken?! Jeg lånte den bare til bildene, men jeg tror kanskje at jeg trenger den i livet mitt. Den er så elegant og fin! Hva syns dere – yey or ney?

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Morning Snapshots

This scarf is heaven

From By Malene Birger

These made me smile today

Roses from my bestie

One coffee to go please

Cup from Lagerhaus

• • •

Hi sweetiepies! Are you guys ready for a new week? I’m so ready! This is my first week as a 26 years old, and I feel so.. Adult? Haha. And I feel super motivated and inspired to make this first week of my new year count. Today I’ve set up a big photo shoot for the Infinity blog, with the amazing owners and some of the store managers. I’ll be taking pics like crazy, and I’m really excited! I absolutely adore my colleagues, they always make me smile and they’re such a pleasure to be around. So this will be a good day! I’ve wrapped myself in one of my birthday presents; This amazing scarf from By Malene Birger. Isn’t it cute? I need to run now, but I’ll stop by and share pictures from my day later. Have an amazing day sweets♥

• • • • • • • • • • • • • • •

Hei søtinger! Er dere klare for en ny uke? Jeg er dødsklar! Dette er min første uke som 26-åring, og jeg føler meg så.. Voksen? Haha. Og så føler jeg meg helt ekstremt motivert og inspirert til å ha en produktiv, fin og innholdsrik uke. I dag arrangerer jeg en svær photoshoot med Infinity-gjengen, for å knipse masse fine høstbilder til bloggen. Eierne av butikkene er med, i tillegg til noen av butikksjefene, så dette blir uten tvil en fin dag. Jeg elsker virkelig kollegaene mine i den jobben, de får meg alltid til å le og er rett og slett bare en fryd å være rundt. Jeg har tullet meg inn i en av bursdagsgavene mine for dagen, og er straks på vei ut døren. Dette skjerfet er fra By Malene Birger, og du finner det faktisk hos Infinity her.  Nå må jeg løpe, men jeg titter innom senere med bilder fra dagen! Masse kjærlighet♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Weekly Wanties

Annonselenker

1: Here / 2: Here / 3: Here / 4: Here / 5: Here / 6: Here / 7: Here
8: Here / 9: Here / 10: Here / 11: Here / 12: Here / 13: Here / 14: Here

• • •

Oh my lord.. All the goodies in the stores right now is seriously dangerous for my bank account!! I love everything about fall, but especially fall fashion. Just look at these beautiful pieces! On the top of my wishlist right now, is some cute pointed loafers in leather, like the ones on number 3. I think they’re so chic, and perfect with both jeans and tights! And I love the camel coats.. Can you believe that 7236kr separates these? Crazy!

Now I’m gonna spend what’s left of the Sunday doing a little home spa with a chick flick in the background. I’ve had an amazing day at my brother’s summer house, and every time I go there he has built something new. Today, the new part of the property was a house he had built for the goats and alpacas he’s planning to buy. Gotta love him, haha. Tomorrow it’s back to work, and I’m excited! Lots of love

• • • • • • • • • • • • • • •

Altså, herregud.. Alle de fine tingene i butikkene nå er virkelig farlig for lommeboken min! Jeg elsker absolutt alt med høsten, men aller høyest på listen står nok høstmoten. Bare se på disse fine plaggene! Helt øverst på ønskelisten min for tiden, befinner det seg et par med lave spisse «loafers» i skinn, slik som de på nummer 3. Er de ikke fine? De passer til både jeans og til strømpebukser, så jeg tror jeg må bestille meg disse. Og så elsker jeg de kamelfargede kåpene! Kan dere tro at 7236kr skiller disse? Crazy!

Nå skal det som er igjen av søndagen gå til hjemmespa, med en jentefilm i bakgrunnen. Jeg har hatt en aldeles nydelig søndag på storebror sin hytte, og hver eneste gang jeg kommer dit har han bygget noe nytt. Denne gangen var det nye elementet et eget hus til geitene og alpakkaene han planlegger å kjøpe! Gotta love him, haha. I morgen er det tilbake til jobb for fullt, og jeg gleder meg! Masse kjærlighet

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Birthday Weekend

Happy birthday to me

Hi my loves, from a 26 years old blogger! Yesterday was my birthday, and this weekend must be one of the most memorable and perfect ones of my entire life. The celebrations started Friday night, when my whole family and I went out for a twelve course dinner. After looking at the menu I chickened out and went for a normal three course dinner though, as some of the dishes included fried chicken heart with liver cream, and some sort of rare egg covered in octopus ink. Too fancy for me! The ink was hilarious though, as everyone looked like they has put on some serious black Kylie Jenner Lip Kit after eating it, haha. Along with all the dishes came one amazing wine after another, and I think we all got a little buzzed at the beautiful restaurant. When midnight came along, everyone sang the birthday song to me, and I cried like a little baby. I’ve gotten so incredibly emotional, and it was such a nice moment! Then our waiter came over with champagne, which I got to cut with a knife. So fun! We sat there until 2am, and it was really a night for the books.

• • • • • • • • • • • • • • •

Hei fra en 26 år gammel blogger, kjære dere! I går hadde jeg altså bursdag, og denne helgen må være en av de mest perfekte og minneverdige helgene i hele mitt liv. Feiringen startet fredag kveld, da hele familien samlet seg for 12-retters middag på Colonialen. Etter en rask titt på menyen feiget jeg imidlertid ut, og gikk for en treretters bestående av kamskjell, hjort og oster. Et par av rettene inkluderte nemlig stekt kyllinghjerte med leverkrem, og vaktelegg med blekksprutblekk! Det ble litt for fancy for meg, haha. Blekket var forresten hysterisk morsomt, ettersom alle som spiste det så ut som at de hadde tatt en seriøs omgang med Kylie Jenners svarte lipkit. Sammen med alle rettene kom selvfølgelig den ene gode vinen etter den andre, servert av den mest fantastiske servitøren vi noengang har truffet. Chris på Colonialen fortjener litt skryt altså, han gjorde kvelden komplett! Vi ble alle litt «buzzed», og da klokken slo 12 sang alle bursdagssangen til meg, mens jeg gråt som en liten baby. Jeg er blitt så utrolig følsom i det siste, og det var et så fint øyeblikk! Deretter var det tid for champagne, som jeg fikk sablere. Så gøy! Vi ble sittende helt til klokken 02.00, og restauranten holdt åpent lenge bare for oss. Fantastisk service, og en uforglemmelig kveld!

When I woke up yesterday I had a pounding headache from all the wine, but I still had a beautiful morning. I woke up to gorgeous bouquets of flowers, gifts and cuddling with my man! At noon I met up with the other birthday girl, Kristin, and had breakfast with our boyfriends and some of our closest friends. The headache got worse and worse, but I still managed to have an amazing time.

• • • • • • • • • • • • • • •

Da jeg våknet på selve dagen hadde jeg den mest intense hodepinen etter all vinen, men det ble en nydelig morgen likevel. Jeg våknet til vakre blomsterbuketter, gaver og kos med kjæresten! Klokken 12 var det på tide med bursdagsfrokost med det andre bursdagsbarnet, Kristin, sammen med kjærestene våre og noen av våre nærmeste venner. Hodepinen ble bare verre og verre, men jeg storkoste meg likevel.

After a yummy champagne breakfast (with no champagne for me, haha), we all headed to Kristin’s place, where she had prepared the loveliest desserts and sweets. She’s such an amazing friend!! We got presents, the birthday song, and had a beautiful afternoon together.

• • • • • • • • • • • • • • •

Etter den deilige champagnefrokosten (med null champagne til meg, haha) dro vi alle hjem til Kristin, der hun hadde foreberedt nydelig dessert og søtsaker. Hun er virkelig en fantastisk venninne!! Vi fikk gaver og bursdagssang, og storkoste oss der i timesvis.

After a full day of fun with friends, we headed home and spent the rest of the night with my family. My mom had cooked a super yummy dinner, and it was so nice to have a relaxing evening after all the festivities. And the best part? The weekend isn’t over yet! Now I’m gonna prepare a yummy breakfast for my beloved boyfriend who did so much to make the day perfect for me, then my whole family is headed out to my brother’s summer house for a barbecue dinner. Ah, this weekend is going to keep my smiling for a long time, that’s for sure♥

• • • • • • • • • • • • • • •

Etter en nydelig dag sammen med venner, dro vi hjem til foreldrene mine på kveldskvisten og tilbragte det som var igjen av dagen sammen med de. Mamma laget deilig middag og kaker, og det var rett og slett helt riktig med en avslappet kveld sammen med familien etter all feiringen. Jeg var helt skutt!! Haha. Og den beste delen? Helgen er ikke over ennå!! Nå skal jeg kokkelere en deilig søndagsfrokost til min kjære, som gjorde så utrolig mye for at jeg skulle få en perfekt bursdag, og etter det skal vi ut til storebror sin hytte på Bjorøy sammen med hele familien. Der er vi invitert til grillmiddag, og jeg gleder meg! Denne helgen altså.. Den kommer til å få meg til å smile i lang tid, det er sikkert♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Friday Favorites + Kylie Jenner Cream Shadow

Some friday favorites..

..and some not so much. Hi lovies, and happy Friday! The rain is seriously smashing down on my roof right now, and I’m cuddled up inside with my coffee cup in one hand, and rubbing Bella’s yummy with the other, hah. I love rain when I don’t have to be outside, it’s so cozy! So anyway, today I thought I’d show you some Friday favorites, and give you my verdict on Kylie Jenner’s eyeshadow «Creme Shadow» in the color copper. I was planning to buy the eyeshadow palette, but unfortunately I missed the date, and I just wanted something to console me, haha. That ended up being this one!

• • • • • • • • • • • • • • •

..and some not so much. Hei søte dere, og god fredag! I skrivende stund hamrer regnet ned på taket, og jeg har tullet meg inn i et teppe, med en kaffekopp i den ene hånden, og så koser jeg med Bella sin mage med den andre, hihi. Jeg elsker regn når jeg ikke trenger å være ute, det er jo så koselig! Uansett, i dag tenkte jeg å dele noen fredagsfavoritter med dere, og ikke minst dommen over Kylie Jenners øyenskygge «Creme Shadow» i fargen Copper. Jeg skulle egentlig kjøpe øyenskyggepalettet (det ser så fint ut), men tok feil av datoene, og endte opp med å bestille denne som en slags trøst, selv om jeg aldri bruker kremskygger..

The verdict? I absolutely didn’t like it at all!!! Haha. It was seriously awful on me. I’ve never really thought that I have wrinkly eyelids, but when this thing came on? I looked like I was 100 years old, as the shadow highlighted every single little fine line there was. Absolutely not a good look for me. But I never wear creme shadows as the crease so much on me, and I never really wear gold eyeshadow either, so I guess the blame is on me. I really want to get my hands on the eyeshadow palette though, it looks perfect!

• • • • • • • • • • • • • • •

Dommen? Jeg likte den absolutt ikke!! Haha. Den så virkelig helt grusom ut på meg. Jeg har aldri tenkt over at jeg har spesielt rynkete øyelokk, men når denne kom på? Jeg så ut som at jeg var 100 år gammel, ettersom kremskyggen la seg i hver eneste lille fine linje og pore, og de lyste liksom bare opp. Virkelig ikke en fin look for meg.. Men herregud, jeg bruker aldri kremskygger siden de bare ender opp i en strek i globallinjen på meg, og jeg bruker aldri gulløyenskygger heller. So I guess the blame is on me! Jeg vil heller få tak i øyenskyggepaletten hennes, den ser helt perfekt ut.

The watch from Mockberg is new, and I looove it. I got it for an Instagram collaboration, but I wanted to show you here as well (It was sponsored). It goes perfectly with my Chanel bag, so those two are my fave accessories right now, together with my «K-necklace» from Jane König that I wear every single day. Now it’s time to head out and get a birthday present for one of my besties Kristin, as we share birthdays tomorrow! We were actually born at the same clinic, on the same day, and almost the exact same time. Isn’t that funny? We were probably screaming right next to each other, hah. Later I’m going out to dinner with my whole family, and I cannot wait. Last year my brother got us all gift cards for a four course dinner at one of Bergen’s finest restaurants for Christmas, and we of course used them together. This year he got us a 12 course dinner at one of my favorite restaurants, so I think it’s safe to say that we’re all gonna get full tonight. I’ve never had a dinner like that, so I’m really excited. See you tomorrow, babes

• • • • • • • • • • • • • • •

Klokken fra Mockberg er ny, og jeg eeelsker den. Jeg fikk den i forbindelse med en Instagram-kampanje, men jeg vil gjerne vise dere den her også (Den ble sponset). Den passer helt perfekt sammen med Chanel-vesken min, så det er to av mine favoritter akkurat nå, sammen med «K»-smykket mitt fra Jane König som jeg bruker hver eneste dag. Nå er det på tide å komme seg ut i regnet, og kjøpe bursdagsgave til en av mine aller beste venninner, Kristin. Vi deler nemlig bursdagen i morgen! Vi ble faktisk født på samme klinikk, på samme dag, ca akkurat samtidig. Er ikke det litt morsomt? Vi lå vel der og skrek rett ved siden av hverandre, hihi. Senere bærer det ut på middag med hele familien, og det har vi gledet oss til i flere måneder. I fjor ga min veldig generøse storebror gavekort på fire-retters middag på en av Bergens fineste restauranter til alle til jul, og vi brukte de selvfølgelig samtidig. Nå sist ga han oss gavekort på 12-retters på Colonialen – en av mine favorittrestauranter! Jeg har aldri vært på 12-retters før, men jeg kan se for meg at vi må trilles hjem etterpå. Det blir virkelig kjekt! Vi sees i morgen, søtinger

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Latest Looks

Which look is your favorite?

Hi my lovies! How has your day been? Mine has been pretty good, and now I’m just super excited as my sister and her boyfriend are coming home tonight to visit over the weekend. YAY! I seriously can’t wait. Eirín and I were supposed to shoot outfit pictures earlier, but we were both just not in the mood at all, so we ended up getting Chai Lattes at Starbucks (the best thing ever) and just have a little girl talk. To be honest, I’m not having the best week, and taking pictures of myself is the last thing I want to do right now, hah. But I just realized that I haven’t done a «Latest Looks» post in forever, so that fit perfectly for today! As always, I would love to hear which look is your personal fave? I think mine must be number 1 and 4, both with new buys from H&M.

Soo.. What is something that gets you excited right now? That was one of the topics of conversation that Eirín and I talked about earlier. On bad weeks, it’s so easy to focus on all the negative, but the solution is always to find something positive to put your energy towards in stead! Something that makes me excited right now is that my sis is coming home, and that I have plans with my whole family both tomorrow, on Saturday and on Sunday. I love family time!! Oh, and of course that my birthday is on Saturday.. Do you guys want to share a random little thing that makes you smile right now? I hope so, it would be fun to hear

• • • • • • • • • • • • • • •

Hei søtinger! Har dere hatt en bra dag? Min har vært ganske fin, og nå står jeg bare og tripper, og gleder meg til søsteren min og kjæresten hennes kommer hjem på besøk om bare en halvtime. De blir hele helgen, og det skal bli så godt med litt ordentlig søstertid igjen! Tidligere i dag møttes Eirín og jeg for å knipse antrekksbilder, men ingen av oss var helt i humør til det, så da satt vi oss heller ned på Starbucks med hver vår Chai Latte (det beste noensinne), og nøt litt jentetid. Jeg har ikke den beste uken for å være helt ærlig, og da er det ikke like kjekt å ta en haug med bilder av seg selv. Jeg kom imidlertid akkurat på at det er en liten evighet siden sist jeg delte et «Latest Looks»-innlegg, så det passet jo midt i blinken i dag! Som alltid vil jeg gjerne høre hva deres favorittantrekk er? Jeg tror jeg lander på nummer 1 og 4 denne gangen, begge med nye plagg fra H&M.

Såå.. Hva er noe som får deg til å smile akkurat nå? Det var et av samtaleemnene Eirín og jeg var innom i dag, men jeg spør like gjerne dere også. Når man har en dårlig uke er det så lett å bare fokusere på det negative, men det er jo faktisk en veldig enkel løsning på det – å finne noe positivt å tvinge tankene over på istedenfor! Noe som får meg til å smile akkurat nå, er tanken på at søsteren min kommer hjem, og at jeg har fine planer med familien både fredag, lørdag og søndag. Jeg elsker kvalitetstid med familien! Åh, og selvfølgelig at jeg har bursdag på lørdag, det er jo alltid kjekt. Vil dere dele noe positivt som får dere til å smile akkurat nå? Det hadde vært koselig å høre

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Eirín & Cath: TASTING CHALLENGE

Husk å sette på 1080HD

Da var det endelig klart for en ny episode av nettserien vår, og i dag byr vi på en «Tasting Challenge»! Jeg skal love dere at dette var mye verre enn vi trodde på forhånd, haha. Det var rett og slett skikkelig ekkelt å ikke kunne se hva vi skulle få i munnen. Forskjellige utfordringer er virkelig noe vi vil gjøre mer av, det er jo så gøy å vise helt andre sider av oss selv enn det vi gjør på bloggene. Vi skal filme mer allerede neste uke, så hvis du har noen ønskevideoer eller utfordringer du vil at vi skal gjøre – skrik ut! Kos dere med videoen

Xx Eirín & Cath♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Tuesday Ten: Summer Roundup

1. Favorite outfit

I think that will have to be one of my most recent ones! I adore this dress from H&M, and the outfit is just very «me».

2.Favorite trip

Well, I’ve only been on one trip this summer, so it will have to be the one week vacation I had at our summerhouse in Kristiansand, haha. But it probably would’ve been my favorite anyway! It was one of the best weeks of my adult life, with all my family there, and no computer for an entire week. Heaven!

3.Favorite experience

I’ve shared this picture twice already, but I just absolutely loved sumo wrestling with my girls! It’s most definitely the most fun activity I’ve ever done in Bergen, and I highly recommend it. We did it at Bushido (sponsored).

4.Favorite party

Without a doubt the «Slip’n’slide party» that my boyfriend and his friends threw. They’ve built this crazy waterslide (this isn’t even the whole thing), and the party was just such a blast. It started early, and after a few drinks we all watched the boys do the waterslide which was just insane to watch. After that we celebrated that it worked and that no one got hurt (haha), and partied all through the night in a barn that the guys had decorated to perfection with lots of light strings. Us girls made food and punch, and it was just a completely awesome party.

5.Favorite food

Barbecue dinners – what else?!

6.Favorite song

This was a hard one, but I think «Julie Bergan – Arigato» must be on the top of my list! It’s so catchy and impossible to not sing along to. Another song that I’ve played on repeat this summer is «SNBRN – Gangsta Walk». So fun!

7.Favorite dress

Either my new one from H&M, or this one from Zara. I can’t decide! Which one do you like best?

8.Favorite buy

These sunnies from Quay must be this year’s best summer buy. I’ve worn them almost every single day since I got them!

9.Favorite memory

So I don’t have any pictures of this, but this past Saturday must be the winner. After tons of worrying and frustration about all the rain that was gonna come, we ended up getting pretty great weather and I enjoyed the entire Saturday on this rooftop terrace with 20 friends, followed by the insane Kygo festival. That’s hard to beat!

10.Favorite recipe

These Raspberry Yogurt Popsicles are the definite winner – I’ve made them so many times throughout the summer!

What’s your favorite memory from this summer?

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

Simple & Casual

Dress: Zara / Bag: MOO / Shoes: Converse

As we all know after nearly six years of blogging – I’m a dress girl!! There are so many different kinds of dresses, and I’m a sucker for casual ones, like this new one from Zara. Dresses don’t always have to be dressed up! Paired with Converse and one of my favorite bags, it made for a great outfit for strolling around the city in the summer heat. Oh, and did you guys notice the condom in front of me? That’s not mine, hahaha. I probably should’ve edited it out, but I’m too lazy. It feels great to post more outfits here again, and Eirín and I have lots of plans for the fall to ensure great blog content. This will be a good one, thank you so much for following along! Lots of love

• • • • • • • • • • • • • • •

Som vi alle vet etter nesten seks år med blogging – jeg er en skikkelig kjolejente!! Det er så mange forskjellige varianter av kjoler, og jeg er veldig glad i de mer avslappede, som denne nye fra Zara. Kjoler trenger ikke alltid å være pyntet! Sammen med Converse og en av favorittveskene mine ble dette et tipp-topp antrekk for tusling rundt i den fine byen min på en varm sommerdag. Og dere – la dere merke til kondomen foran meg da dere scrollet gjennom bildene? Det er altså ikke min, hahaha. Jeg burde vel egentlig ha redigert den vekk, men det var jeg visst litt for lat til i dag. Det føles deilig å være ordentlig i gang med antrekksinnlegg her inne igjen, og Eirín og jeg har masse planer for å sørge for at dette blir en knallbra blogghøst. Det kommer til å bli så bra, tusen takk til alle dere som følger med! Masse kjærlighet

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest

My Week’s Menu

Hi my loves! Today is the first Monday after the summer holidays, and it’s time to get 100% back in the blog bizz. I feel like I’ve been 70% back for a while now, and now I’m so incredibly excited to get back to my normal routine! That doesn’t only go for the blog and work – it goes for food and alcohol intake as well. During the rest of the year, I go out once or twice a month tops, but this summer there’s been festivities several times every single week. With festivities comes hangovers, and with hangovers comes junkfood! I’ve been wanting to try the concept of buying all the groceries I need on Mondays, and not visit the store more than that. It’s supposed to help on getting healthy food, and also save us money! So this Monday I thought I’d give it a go, and share my shopping list with you guys.

• • • • • • • • • • • • • • •

Hei mine fine! Dette er vel den første «vanlige» mandagen etter sommerferien, og det er på tide å komme 100% tilbake her i blogbusinessen. Jeg har vel vært her sånn ca 70% i det siste, og nå gleder jeg meg masse til å kjøre på fremover, og komme helt tilbake i gamle rutiner! Det gjelder ikke bare for blogg og jobb – det gjelder blant annet for kosthold og alkoholinntak også. Ellers i året går jeg ut maks en eller to ganger i måneden, men om sommeren er det jo så utrolig mye kjekt som skjer, så det har sklidd litt ut, for å si det slik.. Med alkohol kommer hangovers, og med hangovers kommer junkfood! Det må det bli en slutt på. Jeg har hatt lyst til å prøve konseptet med «ukeshandel» en god stund nå, altså at man kjøper absolutt alle matvarer til uken på mandagen, og unngår småturer til butikken. Det skal visst hjelpe på å spise sunt, og i tillegg sparer du gjerne penger! Så denne mandagen tenkte jeg å gi det et forsøk, og jeg vil gjerne dele handlelisten min med dere. En ukeshandel må nemlig planlegges for at den skal fungere!

When it comes to breakfast and lunch, I’m super boring. My favorite is either toast or crisp breads with hardboiled eggs, and I always have it for either breakfast or lunch. For the other meal, I’ll probably have crisp breads with ham, cheese and cucumber, or smashed avocado. A yoghurt or a smoothie is also always welcome on my lunch table! I have pretty much the same things every day, and prefer to vary more with dinners.

• • • • • • • • • • • • • • •

Når det kommer til frokost og lunch, er jeg rett og slett kjempekjedelig. Favoritten min er enten ristet brød eller knekkebrød med hardkokt egg, og det har jeg alltid til enten frokost eller lunch. Det andre måltidet blir som oftest knekkebrød med avokado, eller ost, skinke og agurk. En yoghurt eller smoothie er også alltid velkommen med lunchserveringen! Jeg lager stort sett det samme hver dag, og foretrekker å ha mer variasjon i middagene.

Breakfast & Lunch
Dark bread / Grovbrød
Crisp breads / Knekkebrød
Ham and cheese / Ost og skinke
Smoothie ingredients / Smoothieingredienser
Avocados / Avokado
Cucumber / Agurk
Yogurt / Yoghurt
Milk / Melk
Eggs / Egg

I’m such a dinner girl – I love both making it and eating it! I love making dinners from scratch, and I actually love my veggies as long as they’re cooked in a yummy way. Like in a big salad, a soup or a wok! This week I want to incorporate lots of veggies in my dinners to make up for the lack of it this summer, and my mouth gets all watery by thinking about all these yummy dishes. My birthday is on Saturday, and we’ll be going out to dinner both Friday and Saturday, but this is what we would have on a normal weekend!

• • • • • • • • • • • • • • •

Jeg er en skikkelig middagsjente – jeg elsker å både lage og spise det! Jeg er veldig glad i å lage middager fra bunnen av, og jeg elsker faktisk grønnsaker så lenge de er tilberedt på en smakfull måte, som i en stor salat, supper eller wok! Denne uken vil jeg inkludere mye grønnsaker i middagene mine ettersom det har vært litt slapt på den fronten i det siste, og jeg får helt vann i munnen av å tenke på disse nydelige rettene. Jeg har bursdag på lørdag, og vi skal ut og spise både fredag og på selve dagen, men dette er det jeg ville hatt i ukesmenyen på en vanlig helg.

Dinners
Monday: Homemade tomato soup
Tuesday: Pasta, pesto and chicken salad
Wednesday: Homemade wok with beef
Thursday: Homemade meatballs in tomato sauce
Friday: Pita pizzas
Saturday: Tacos
Sunday: Leftovers

I’m not very into sweets, so that’s something I very rarely buy. But I need my Pepsi Max, as I’m completely addicted, haha. I also always buy ice cubes, as I prefer all my drinks ice cold. For a quick snack I love watermelon, or a tablespoon or five of peanut butter!

• • • • • • • • • • • • • • •

Jeg er ikke særlig glad i søtsaker, så det er noe jeg sjelden kjøper. Men jeg ha Pepsi Max – jeg er helt avhengig, haha. Jeg kjøper også alltid isbiter, ettersom jeg foretrekker alt av drikke iskaldt. For en rask snack elsker jeg vannmelon, eller en spiseskje eller fem med peanøttsmør.

Snacks ++
Pepsi Max
Berries / Bær
Watermelon / Vannmelon
Peanutbutter / Peanøttsmør
Flowers / Blomster
Ice cubes / Isbiter


I hope you found some inspiration in my shopping list and week menu! Do you guys grocery shop like this every week, or do you, like me, head to the store every other day? If you have any good tips to share with the rest of us, please do! I really want to make a habit of this♥

• • • • • • • • • • • • • • •

Jeg håper du fant litt inspirasjon i handlelisten og ukesmenyen min! Hvordan er det med dere – handler dere én gang i uken slik som dette, eller blir det en tur på butikken annenhver dag? Hvis du har noen gode tips å dele med oss andre setter jeg kjempestor pris på det, dette er nemlig noe jeg har veldig lyst til å begynne med fast♥

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on Pinterest